该片通过对原产地特产食材以及与此相关的人物情感故事为拍摄线索一寻三味寻食材之味、时间之味、人情之味让都市人、游子跟随我们的镜头去寻回他们每个人心中的故乡寻回中华儿女安身立命的文化情感基因当今社会追求文明和谐环境追求经济至上主义昔日洪门舍生赴义与虏拼命的精神早已变质又不合时宜各堂口大佬也追求安稳过渡但三合会绝不能群龙无首「和义盛」坐馆火水卸任在即即惹来久违了的黑帮战国风暴 火水力荐亲信火腩(陈小春饰)为继承人而这位曾手执西瓜刀、血洗百人斩的猛将早就不复当年勇而且天生厨艺出众的火腩其经营的餐厅「义盛小馆」已为香港著名食府之一子女又要上名校太太逼他退下火线要与家人乐融融根本无心恋战当年上刀山的豪情落油锅的义气在家庭年月中早消逝今日才悟风中转另一边堂主火水因投资损手债台高筑又亏空帮公款数千万不得不找火腩走马上任否则自己便大难临头 曾因替帮会卖命而入狱、「和义盛」开山祖师后人燕子文亦在此时刑满重获自由更被视为另一新帮主热门人选而他妈妈亦为儿子策划鸿图大计誓要夺回江山不过燕子文在狱中亦已洗心革面且不断进修取得文凭学位他求学心极强往大学过学生生活是他唯一心愿以武侠片的形式描述中国近代史中悲壮的一页非一般仇杀内容的同类电影可比杨凡、狄龙、赵长军分饰清末三名重要人物:大刀王五、谭嗣同、袁世凯三人一齐上京成立“强武学会"希望在民间培养一批有志之士重振国运由于声势日壮奕亲王趁机拉拢王五造成谭、袁二人因立场不同而产生矛盾袁后来更倒戈相向令谭被困狱中王五欲拚命相救遭谭拒绝坚持以身殉国于是王五重拾昔日大刀直闯袁宅行刺洪金宝的导演技巧稳重而扎实颇能从三位主角之间的矛盾关系突显人物个性关芝琳饰演奕亲王妃子与王五之间有一段令人唏嘘的情缘看了李敖的小说《法源车》再看本片感受会更深
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